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養護老人ホーム 楽翁荘

旬の秋刀魚を炭火で頂きました(^^♪

 

秋といえば秋刀魚が美味しい季節ですね!(^^)!

今回は秋刀魚を主役にしたBBQを行いました(^^♪

秋刀魚には体に良いDHAやEPAが含まれています!(^^)!

コレステロールを低下させ動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞を予防してくれます(^^♪

また、脳を活性化し認知症の予防効果もありますと言われています(^^♪

 

献立は

◎秋刀魚

◎しゃしも

◎鮭のちゃんちゃん焼き

◎きのこのマリネ

◎さつま芋バター

◎すまし汁

◎柿

 

秋刀魚、ししゃもを炭火で焼きました(^^)/

今年の秋刀魚は大きくてとても美味しそうです♪

美味しそうに上手に焼き上がりました～!(^^)!

皆さん秋の味覚、秋刀魚を堪能しました♪