スタッフブログ

複合福祉施設 サポートセンター門司

さんまを食べる会in サポートセンター門司

10月20日（木）

秋の味覚と言えば、やはりこれでしょう！

“秋刀魚（サンマ）”

秋晴れの天気の中、コロナ対策・防寒対策をしっかりと整えたうえで、目黒のサンマ祭りならぬ【サポートセンター門司のサンマ祭り】を開催しました！

 

栄養士さんを筆頭とした「サンマ焼き隊（やきた～い）の勇士の面々が、朝早くから機材や食材の準備を行い、準備ができたところで利用者の皆様のご入場です。

久しぶりに直接見るサンマはピカピカのキラキラ！

炭火でじっくりこんがり火を通し・・・

綺麗な網目の焼き色がのついたサンマが焼きあがりました！！

サンマはSC門司に限る　<(｀^´)>

大根おろしにカボスを添えて・・・

秋刀魚定食の完成でございます

～(*^∇^ﾉﾉ”☆わ～8888888⁾⁾☆♫•*¨*•.¸¸♪

それでは早速ご実食！σ(´~｀*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

思わず浮かぶ笑顔～美味しいです～！

炭の香ばしい香りのする秋刀魚に皆さん大満足でした(*^▽^*)

今後も利用者様が楽しめる機会を提供していきたいと思います