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養護老人ホーム 楽翁荘

秋の味覚！秋刀魚を頂きました(^O^)♪

秋の味覚！秋刀魚を頂きました(^O^)♪

毎年恒例の秋刀魚ＢＢＱ！旬の秋刀魚やきのこなどを炭火で焼きます(^.^)
まずは、炭に火をつけていきます！！
手慣れてますね♪炭に火がつくのが早いです(^’^)

火がついたら早速焼いていきます！！
きのこをソテーしています(^’^)
きのこが落ちないように慎重に…

ホイルに包んだ南瓜バターものせます♪

そして秋刀魚の出番です！！
炭で焼くとあっという間に焼けます！美味しそうに焼けてますね(^’^)

その他にししゃも、鮭のチャンチャン焼き、かぶの柚香和え、すまし汁、柿を頂きます♪

みなさん、秋刀魚を堪能しています(^O^)

秋刀魚が美味しくて、おかわりしている人もおられました(^.^)
毎年恒例の秋刀魚ＢＢＱ！秋刀魚が不漁の中、ＢＢＱが出来るか心配でしたが、
無事に頂くことが出来ました(^O^)♪