スタッフブログ

軽費老人ホーム やはず荘

らっきょう漬け作り✨☺

新鮮な“らっきょう”が届きました！！

早速らっきょう漬けに♪

土を落としたら・・・

根と茎を切って、皮をむきます

塩をまぶして、湯通し

冷めたら・・・

瓶に氷砂糖とらっきょうを一緒に入れて

らっきょう酢を投入！

出来上がりが楽しみですね😊